Tau takoyaki gak? Takoyaki yang berasal dari Negara Jepang, kalo g salah hehe.
Nah, kebanyakan masyarakat Indonesia itu ada yang suka makan masakan orang luar, ada juga yang tidak. Karena, lidah kita beda. Nah, Saya bereksperimen untuk pembuatan takoyaki jawa, biar orang-orang Jawa bisa bergaya dengan menu masakan Jawa yang tidak kalah dengan masakan Jepang. Yuk, cus ajah
Bahan (Atur sesuai dengan kebutuhan) :
1. Tahu, hancurkan tahu
2. Bawang putih 2 siung
3. Bawang merah 3 siung
4. Garam 1 sendok
5. Gula setengah sendok
6. Merica, setengah sendok
7. Lombok, 2 buah
Hiasan :
1. Lombok
2. Daun bawang
Cara membuat :
1. Tahu, bawang putih, merah, garam, gula, merica, lombok, aduk halus
2. Ambil 1 sendok adonan, bentuk bulat-bulat
3. Siapkan minyak dalam wajan, hingga panas
4. Masukkan adonan satu persatu ke dalam minyak panas. Goreng hingga mengering coklat keemasan
5. Hidangkan sesuai selera dengan hiasan
0 comments:
Post a Comment